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碳酸氢钠-瑞明威(在线咨询)-碳酸氢钠规格

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    天津次氯酸钠,天津无水乙醇,天津异丙醇




    碳酸氢钠    碳酸氢钠(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸氢钠,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

    中文名 碳酸氢钠

    英文名 Sodium Bicarbonate

    别 称 小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda

    化学式 NaHCO?

    分子量 84.01

    CAS登录号 144-55-8

    EINECS登录号 205-633-8

    熔 点 270℃ 分解

    水溶性 7.8g/100ml,碳酸氢钠制造商,18℃

    密 度 2.159 g/c? (固体)

    外 观 白色粉末或单斜晶结晶性粉末


    关于碳酸氢钠的安全术语

    避免与皮肤和眼睛接触。

    用途

    碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。工业用作制酸剂的原料。

    用作分析试剂、无机合成、制药工业、疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,.好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,碳酸氢钠批发商,按生产需要适量使用。


    碳酸氢钠 -注意事项 灭火器灭火器

    存储于干燥通风的室内仓库,碳酸氢钠报价,运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。

    用途:食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂。

    同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

    工业用作制酸剂的原料。

    [剂型、用法和剂量]:每片0.3克、0.5克。口服:每次0.3~1克,每日3次。小儿,每次0.1~1克,每日3次。注射:10毫升支含药0.5克;100毫升支含药5克。本药品在药中,仅为剂和滴剂。


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