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上海无水乙醇化学性质
无水乙醇是一种醇类有机物，化学式为C2H6O。它是的醇之一，是和的等电子体。其物理性质取决于它的浓度和水含量：低浓度的酒精可以用于消毒、饮料制作和一些生产过程；高浓度的酒精可用于燃料和其他工业用途。
在结构上，无水乙醇分子中存在羟基（—OH），因此具有醇的性质特征——可与酸发生酯化反应生成酯类化合物。此外，由于氧原子上带有孤对电子，它可以参与氧化还原反应，例如被氢气或还原成为甲醛或者进一步被氧化成羧酸的“一步法”制备途径[1]。这种性质的强弱受到温度的影响较大，高温下烧甚至。需要注意的是，“闪点”（火灾风险）会随着纯度和用处的不同而变化很大。